Igår provade vi på att göra egen granola. Vi blandade då ihop havregryn, fiberhavregryn, solrosfrön, linfrön, pumpakärnor, kokos och en blandning av lite olika nötter. Dessa blandades sedan ihop med lite uppvärmt vatten, rapsolja, honung, kanel och kardemumma för att sedan långsamt rostas i ugnen på 150 grader i ca 40 minuter. Resultatet blev suveränt gott!
Till detta gjorde vi en härlig smoothie på hallon, blåbär, banan och veggomjölk. Vi försökte oss även på en nyttig sconesvariant. De blev godare än de ser ut haha... #cementklumpar. Helhetsbetyget blev en klart godkänd lördagsfrulle!!
Nu ska jag packa det sista innan tåget går mot Lund för valborgsfirande (i sol förhoppningsvis)!
Peace
0 kommentar(er)